von Christoph | Mai 31, 2022 | Zutaten
Passend zum Cevapcici haben wir Ajvar selbstgemacht! Ajvar ist eine beliebte und traditionelle Beilage aus dem Balkan, die hauptsächlich aus Paprika und Auberginen hergestellt wird. Es hat einen leicht süßlichen und pikanten Geschmack und eignet sich hervorragend als...
von Christoph | Mai 26, 2022 | Blog
Dieses Jahr machten wir am Herrentag eine Kanutour beim Kanu Camp Hennig. Ein fröhlicher Ausflug bei dem auch das ein oder andere Bierchen nicht fehlen durfte. Anschließend übernachteten wir noch in unseren Zelten auf dem Camping Platz Alles in allem ein gelungener...
von Christoph | Mai 25, 2022 | Rezepte
Ein saftiger Krustenbraten mit frischem Spargel und selbstgemachter Sauce Hollandaise. Wir haben heute ein besonderes Rezept für euch auf Lager: Krustenbraten mit Spargel und Hollandaise. Diese Kombination aus saftigem Krustenbraten, frischem Spargel und der...
von Christoph | Mai 18, 2022 | Rezepte
Es ist wieder Spargel- und Erdbeerzeit. Was würde es besseres geben, als Erdbeeren und Spargel zu einem Burger zu kombinieren? Ein Erdbeer-Spargel Burger ist eine leckere und erfrischende Alternative zu herkömmlichen Burger-Optionen und bietet eine interessante...
von Christoph | Mai 4, 2022 | Rezepte
Wir präsentieren euch heute ein traditionelles Rezept aus dem Balkan: Cevapcici mit Ajvar wie beim Kroaten. Diese kleinen, geformten Hackfleischröllchen, serviert mit dem traditionellen Ajvar (eine Paprika-Auberginen-Paste), sind ein beliebter Klassiker in der...
