von Vincent | Jan 26, 2022 | Rezepte
Für dieses Rezept solltet ihr eure Neujahrsvorsätze bereits über Bord geworfen haben – das Sahneschnitzel hat es Kalorien-Technisch nämlich in sich! Aber wer gut arbeitet, soll ja bekanntlich auch gut essen. 😉 Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Sahnesauce,...
von Vincent | Jan 19, 2022 | Rezepte
Bei diesen Rouladen werden Kindheitserinnerungen wach. Ganz klassisch, nach Omas Rezept, haben wir die leckeren Rindfleischrollen im Dutch Oven zubereitet. Gefüllt mit Senf, Zwiebeln und Gewürzgurken, geschmort mit frischem Suppengrün. Simpel und doch so lecker!...
von Vincent | Jan 12, 2022 | Rezepte
Angelehnt an einen koreanischen Street Food Klassiker stellen wir euch hier ein neues Rezept für die Feuerplatte vor. Ei und Kraut, ergänzt durch deftige Wurststreifen und Reibekäse zwischen zwei Toastscheiben – schnell und einfach zubereitet. Macht ordentlich...
von Vincent | Jan 5, 2022 | Rezepte
Ein echter BBQ-Klassiker, der hierzulande leider viel zu selten in den Theken zu finden. Doch dann haben wir endlich mal wieder welche entdeckt und direkt zugeschlagen. Die Zubereitung ist denkbar einfach, Zutaten finden sich ohnehin meist im Kühlschrank. Wir haben...
von Vincent | Dez 22, 2021 | Rezepte
Hot Dog ist nur was für die warme Jahreszeit? Dann kennst du diesen Winter-Hotdog noch nicht. Nach Anregung von Tom Heinzle haben wir den Versuch gewagt, diese Variante mit deftigem Grünkohl und gegrillter Bratwurst zu testen. Extra Pepp brachten Gurkenmayonnaise und...
