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Mexiko Burger

Mexiko Burger

Auf der Suche nach einem Burger der besonderen Art? Dann probiere diese mexikanischen Interprätation mit gerösteten Kidneybohnen an süßer, fruchtiger Avocado. Die Schärfe der Jalapenos rundet diese Variation sinnvoll ab. Das müsst ihr probieren! Der feurige Mexican...
Surf ’n Turf – der schnelle Klassiker mit Kick

Surf ’n Turf – der schnelle Klassiker mit Kick

Manchmal sind  es die einfachen Dinge im Leben: Steak auf Punkt gegrillt, saftige Garnele drauf, smarte Beilage dazu und fertig ist das klassische Grillgericht mit Ursprung der Atlantikküste Nordamerikas. Tauche ein in die Welt des ultimativen Genusses mit unserem...
Bärlauch-Lachs auf grünem Spargel

Bärlauch-Lachs auf grünem Spargel

Am vergangenen Wochenende durften wir den Grillweltmeister aus 2011, Marco Greulich, kennenlernen. Bei auf seiner Internetseite sind wir auf dieses Rezept gestoßen, welches wir in vereinfachter Form einfach einmal ausprobieren mussten. Frisches Lachsfilet,...
Philly Cheesesteak Sandwich

Philly Cheesesteak Sandwich

Dieser Klassiker aus den USA stand schon länger auf unserer ToDo – nun war es endlich soweit! Saftiges Rindersteak, geschmolzener Käse, frische Zwiebel und Paprika in einem knackigen Baguette – was will man mehr. Das Philly Cheese Sandwich ist ein beliebtes...
Challenge accepted: Bacon Bomb im Kohlrouladen-Style

Challenge accepted: Bacon Bomb im Kohlrouladen-Style

Baconbomb, ein Hackbraten gefüllt mit Käse, Nudeln oder Paprika kennt jeder. Doch gefüllt mit Weißkohl? Kann das schmecken? Vorweggenommen: Wunderbar! 5FingerBBQ hat uns, sowie die Jungs von BBQ Pyro Friends herausgefordert, ein landestypisches Menü in eine BBQ...