Vor Kurzem hatten wir die Ehre, eine ganz besondere Hochzeit an einer alten Mühle in Wittenburg kulinarisch zu begleiten. Für das Brautpaar und ihre 60 Gäste haben wir ein abwechslungsreiches Menü auf der Feuerplatte gezaubert, das die Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis machte.

Unser Hauptgang bot eine bunte Vielfalt an exquisiten Grillgerichten: Zarte Rindersteaks, saftige Schweinefilet- und Hähnchenspieße, aromatisches Lamm, knackige Garnelen und butterzarter Lachs, alles auf den Punkt gegrillt und perfekt zubereitet. Diese breite Auswahl sorgte dafür, dass jeder Gast auf seine Kosten kam und nach Herzenslust schlemmen konnte.

Zum krönenden Abschluss verwöhnten wir die Hochzeitsgesellschaft mit einem Dessert, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen erfreute: flambierte und karamellisierte Ananas an Vanilleeis, ergänzt durch einen knusprigen Crunch und einen Hauch von Karamell. Die Kombination aus der warmen, süßen Ananas und dem kühlen, cremigen Eis war der perfekte Abschluss eines gelungenen Menüs.

Die idyllische Kulisse der alten Mühle in Wittenburg und das liebevoll zusammengestellte Menü machten diese Hochzeit zu einem wahren Fest für die Sinne. Die Gäste waren begeistert von der Vielfalt und Qualität der Speisen, und wir hatten das Vergnügen, Teil dieses wunderschönen Tages zu sein. 🌟🍽️🎉