Anfang Juni hatten wir das Vergnügen, eine besondere Jugendweihe zu bereichern – eine Feier, die zu einem kulinarischen Fest für die Sinne wurde. Für diesen besonderen Anlass haben wir unsere Feuerplatte angeheizt und ein vielfältiges Menü kreiert, das die Gäste mit einer Vielzahl an Aromen und Texturen begeisterte.

Unser Hauptgang bot eine bunte Auswahl an Fleisch und Meeresfrüchten: Zarte Rindersteaks, saftige Schweinefilet- und Hähnchenspieße, aromatisches Lamm, knackige Garnelen und butterzarter Lachs, alles perfekt gegrillt auf der Feuerplatte. Diese vielfältige Auswahl sorgte dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei war und die Gäste nach Herzenslust schlemmen konnten.

Zum krönenden Abschluss servierten wir ein Dessert, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen erfreute: flambierte und karamellisierte Ananas an Vanilleeis, ergänzt durch einen knusprigen Crunch und einen Hauch von Karamell. Die Kombination aus der warmen, süßen Ananas und dem kühlen, cremigen Eis war der perfekte Abschluss eines gelungenen Menüs.

Die Jugendweihe wurde dank des bunten Menüs von der Feuerplatte und des verführerischen Desserts zu einem unvergesslichen Ereignis. Die Gäste waren begeistert von der Vielfalt und der Qualität der Speisen, und wir hatten das Vergnügen, Teil dieses besonderen Tages zu sein. 🌟🍽️🎉