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–+ servings
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American Burger Sauce

Course Basics
Grillgerät Keins
Hauptzutat Vegetarisch
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 8 Portionen
Author Marco
Cost 5

Ingredients

  • 200 ml Mayonnaise
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Gewürzgurke
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz/Pfeffer

Instructions

  • Mayonnaise herstellen: Eigelb mit Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffert verquirlen und in einem feinen Strahl das Öl dazugeben.
    200 ml Mayonnaise
  • Restliche Zutaten fein schneiden
    1 EL Tomatenmark, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gewürzgurke, 1/2 Bund Petersilie, 1 Zehe Knoblauch
  • Dazugeben und abschmecken.
    1 Prise Salz/Pfeffer