Bohnen-Birnen-Gemüse
Gemüsebeilage aus Bohnen und Birne, Perfekt zu Wild.
Servings 4 Portionen
Cost 5
Equipment
- Gusspfanne
Ingredients
- 300 g Bohnen TK
- 2 Stück Birnen
- 50 ml Weißwein
- 50 g Butter
- 1 TL Bohnenkraut
- 1 Prise Salz/Pfeffer
Instructions
- Gusspfanne erhitzen und Bohnen mit der Butter ca. 5 min braten
- Mit Weißwein ablöschen und mit Bohnenkraut, Salz, Pfeffer würzen. Geachtelte Birnen ohne Kerngehäuse dazugeben.
- Noch einmal 10 min weiter köcheln lassen und abschmecken.
