Corn Dogs
Klassisches Fingerfood aus Amerika
Servings 0
Equipment
- Schaschlikspieße
Ingredients
- 200 g Weizenmehl
- 200 g Maismehl
- 4 Stück Eier
- 400 ml Milch
- 100 ml Öl
- 2 EL Zucker
- 2 EL Salz
- 2 TL Cayenne Pfeffer
- 1 Pack Backpulver
- 8 Stück Würstchen Wiener
Instructions
- Aus den genannten Zutaten (außer Wiener natürlich) einen glatten Teig herstellen...
- ...und in ein hohes Gefäss geben.
- Wiener halbieren, auf den Spieß stekcen und mit etwas Mehl bestreuen.
- Wurst am Spieß in den Teig tunken...
- ...und ca. 3 Minuten je Seite frittieren.
