Röstzwiebeln
Zwiebeln geröstet - ideal für Hot Dogs!
Servings 8 Portionen
Ingredients
- 4 Stück Zwiebeln mittelgroß
- 1 Pack Butterschmalz alternativ Öl
- 1 Prise Meersalz
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Paprikapulver geräuchert
Instructions
- Zwiebeln dünn schneiden und eine Schüssel geben. Etwas mengen, dass sie nicht aneinander kleben.
- Salz, Mehl und Paprikapulver dazugeben.
- Im Öl goldbraun ausbacken und anschließend mit der Schaumkelle auf ein Küchenkrepp zum heben zum trocknen lassen.
