Rouladen auf ein Backpapier legen und mit dem Senf bestreichen

Anschließend den Bacon darauflegen und mit Pfeffer würzen

Rollen und nebeneinanderlegen

Spieße in 2 cm Abstand durch die Rollen stecken

Mittig zwischen den Spießen schneiden

Spieße auf der Feuerplatte scharf anbraten und indirekt eine gute halbe Stunde ziehen lassen