Go Back
–+ servings
Print

Spargel

Course Beilagen
Grillgerät Dutch Oven
Hauptzutat Vegetarisch
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 4 Personen
Author Christoph
Cost ca. 10€

Ingredients

  • 1 kg Spargel weiß
  • 3 EL Butter
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Rohrzucker
  • ½ TL Salz
  • 1 Bund Petersilie

Instructions

  • Den Spargel schälen und in eine Kastenform (mit Alufolie zwischen Deckel und Form als Dichtung) geben.
    Butter, Zitronensaft, Rohrzucker und Salz dazugeben.
  • Den Spargel bei 180°C Grilltemperatur ca. 30-40 Minuten, bis er weich ist, indirekt grillen. Danach mit Petersilie garnieren.